SadHorod Калькулятор удобрений

Календарь огородника: сентябрь

Сентябрь — главный месяц уборки: корнеплоды, капуста, картофель, озимый лук и посадка клубники до первых осенних заморозков.

Автор: Редакция SadHorod Обновлено:

В сентябре убирают большую часть овощей, идущих на зимнее хранение, и готовят участок к осени. Главный риск — ранняя холодная ночь: по данным УкрНИГМИ, самые ранние осенние заморозки в воздухе бывали уже 14 сентября (Ровно, Винница, 1999) и 19 сентября (Житомир, Донецк, 1995).

Что делать в этом месяце

КультураЧто делать в сентябре
Овощи
Баклажаны Последний сбор до первых заморозков; уборка растительных остатков
Брокколи Сбор осенних головок; брокколи растёт и после первых лёгких заморозков (UMN)
Свёкла столовая Полив прекращают за 10–15 суток до выкопки; уборка
Чеснок Подготовка почвы под озимый: за 1,5 месяца до посадки; перегной, помёт или нитроаммофоска
Дыня Последний сбор; осенняя перекопка участка на 18–20 см с органикой
Тыква Уборка плодов перед сильными заморозками; дозревание собранных плодов на солнце 1–2 недели, если погода сухая
Кабачки Завершение сбора; уборка растительных остатков без признаков болезней в компост
Капуста белокочанная Кочаны для хранения убирают до заморозков; полив прекращают за 20–25 суток до уборки
Картофель Уборка в сухую погоду после отмирания ботвы, до снижения среднесуточной температуры воздуха до +10 °C; подсушивание на воздухе 2–3 часа
Арбуз Сбор созревших плодов; осенняя перекопка участка на 18–20 см
Фасоль Зерно на семена и сухие бобы собирают, когда листья желтеют, а бобы становятся соломенными; не опаздывайте — бобы растрескиваются, особенно после дождя
Морковь Уборка, когда среднесуточная температура опускается до 10–12 °C
Огурцы Завершение сбора; уборка растительных остатков без признаков болезней в компост, больных — с участка
Редис Сбор осеннего редиса
Салат Осенний салат вкуснее в прохладную погоду (UMN)
Шпинат Сбор листьев осеннего посева, в том числе отдельных листьев на стадии «бейби»
Томаты Сбор до заморозков, уборка ботвы
Цветная капуста Сбор осеннего урожая до заморозков
Лук-порей Растения растут до холодов; проверяют толщину ножки
Лук репчатый Озимый лук из севка — вторая половина сентября; перегной и нитроаммофоска под перекопку на следующий год
Ягоды
Малина Ремонтантная малина плодоносит на однолетних стеблях до заморозков
Ежевика После сбора обрезают: плодоносившие стебли удаляют под корень, новые побеги подвязывают
Клубника Посадка рассады в Степи (сентябрь — первая половина октября); почву в междурядьях осенью глубоко рыхлят
Смородина чёрная Подготовка к посадке: ямы, удобрения; на кустах с вредителями — срезать повреждённые ветви и сжечь
Плодовые деревья
Груша Сбор осенних сортов; дозревание в прохладном затенённом месте с хорошей вентиляцией
Яблоня Сбор летних и осенних сортов
Общее
Сроки уборки Картофель — в сухую погоду, до снижения среднесуточной температуры воздуха до +10 °C; морковь — когда она снижается до 10–12 °C (по карточкам культур). Капусту для хранения убирают до заморозков: поздняя переносит до −5…−6 °C, а на закладку её снимают до −1…−2 °C (ИОБ НААН).

Посев и высадка по зонам

По срокам карточек культур; в холодную весну — на 1–2 недели позже.
ЗонаСеют на рассадуВысаживают / сеют в грунт
Степь — клубника
Лесостепь — клубника
Полесье — крыжовник, груша, голубика, малина, ежевика, клубника, смородина красная, слива, смородина чёрная, вишня, яблоня

В сентябре работы есть у 26 культур нашего каталога: 20 овощных, 4 ягодных и 2 плодовых. Высаживают и сеют в грунт в сентябре — в зависимости от зоны: клубника, крыжовник, груша, голубика, малина, ежевика, смородина красная, слива, смородина чёрная, вишня и яблоня; сроки каждой зоны — в таблице выше.

Главное в сентябре

  • Прекратите полив свёклы за 10–15 суток до выкопки, а капусты — за 20–25 суток до уборки (по карточкам культур; ИОБ НААН).

  • Собирайте тыквы до сильных заморозков; в сухую погоду сорванные плоды дозревают на солнце ещё 1–2 недели. Арбуз после срыва не дозревает — снимайте только спелые.

  • Убирайте растительные остатки: здоровые отправляйте в компост, больные выносите с участка.

  • Клубнику в Степи сажают с сентября до середины октября; осенью глубоко рыхлите почву в междурядьях.

Сколько рассады на грядку

Посчитайте растения для своей грядки по схеме посадки.

Культуры месяца

Источники: repo.btu.kharkiv.ua — «В помощь огородникам» (ИОБ НААН, 2020); old.uhmi.org.ua — заморозки в воздухе 1991–2010, Научные труды УкрНИГМИ, вып. 260; проверено 13.10.2026.

Читайте также