SadHorod Калькулятор удобрений

Календарь огородника: июнь

Июнь — месяц ухода и первого сбора: окучивание картофеля, полив, повторные посевы, сбор редиса, гороха и ягод.

В июне на огороде и собирают, и досевают. Для зимнего хранения свёклу и морковь сеют именно сейчас, повторные посевы огурцов и кабачков делают до начала июня, а жаркая погода заставляет салат и шпинат выбрасывать стебель. Главная задача месяца — ровный полив и уход.

Что делать в этом месяце

КультураЧто делать в июне
Овощи
Баклажаны Полив под корень, мульчирование слоем 2–3 см растительных остатков после приживания, первая подкормка
Брокколи Сбор центральной головки, пока почки не раскрылись; затем — боковые побеги
Свёкла столовая Летний посев до второй декады; рыхление и прополка, равномерный полив
Дыня Полив под корень, прополка междурядий
Тыква После всходов оставляют 1–2 растения, с фазы 3–4 листьев — одно; полив под корень, прополка междурядий
Горох Сбор сахарных бобов (лопаток) каждые 2–4 суток, когда зерно в бобе диаметром 6–7 мм; лущильные сорта собирают, пока бобы полные и сочные
Кабачки Полив 30–40 л на 1 м² при отсутствии дождей; начало повторного посева (до начала июня); осмотр листьев на болезни и вредителей
Капуста белокочанная В Степи высадка 1–10 июня; рыхление междурядий 3–4 раза; первая подкормка азотом
Картофель Окучивание, осмотр листьев на колорадского жука (массовое отрождение личинок — 10–15 июня), полив в сухую погоду
Арбуз Полив под корень, прополка; в период цветения растения не накрывают — опыляют пчёлы
Укроп Сбор зелени с фазы 4–5 листьев до образования зонтиков
Фасоль Рыхление междурядий, прополка; опоры для вьющихся сортов; в засуху — полив
Морковь Равномерный полив, рыхление междурядий
Огурцы Повторный посев — конец мая – начало июня; прореживание до 10–12 см в ряду; полив тёплой водой, 20–25 л на 1 м²; шпалера или сетка для вьющихся плетей
Петрушка Сбор зелени в течение сезона — срезают листья и черешки по мере надобности (UMN)
Редис Свежих посевов в жару не делают: корнеплоды выходят острыми и грубыми
Салат В жару выше 24 °C салат горчит и выбрасывает стебель (UMN); новые порции сеют в прохладные периоды
Шпинат В жару выше 24 °C и при длинном дне шпинат быстро выбрасывает стебель (UMN)
Томаты Подвязка, равномерный полив под корень, мульчирование
Цветная капуста Ровный полив в период формирования соцветий; в жару выше 25 °C соцветия рассыпаются
Лук-порей Окучивание для белой ножки (за сезон — трижды)
Лук репчатый Полив: до начала формирования луковиц почву держат влажной, потом ограничивают
Ягоды
Крыжовник Летняя обрезка побегов; в сухую погоду новым кустам — полив
Голубика Постоянная влага в почве — корни у голубики неглубокие; поливать дождевой водой
Малина Цветёт 25–30 дней, поэтому ягоды собирают несколько раз; в сухое лето — регулярный полив от цветения до сбора
Клубника Сбор ягод каждые 2–3 дня вместе с плодоножкой; в засуху — полив под корень
Смородина красная Защита ягод от птиц сеткой, пока ягоды окрашиваются
Виноград Катаровка — первый раз: вокруг ствола выкапывают ямку 20–25 см и удаляют поверхностные корни; пасынкование, прищипывание
Плодовые деревья
Абрикос Летом укорачивают на четверть отрастающие вверху кроны побеги, чтобы ограничить высоту
Черешня Сбор ягод; от птиц накрыть дерево сеткой до начала окраски
Персик Прореживание завязи, когда плодики достигли размера лесного – грецкого ореха: оставляют примерно через 20 см
Слива Прореживание плодов до одной сливы на 5–8 см, чтобы не ломались ветви (RHS)
Вишня Сбор ягод по мере окраски; до начала окраски накрыть дерево сеткой от птиц
Яблоня Естественное осыпание лишней завязи («июньское осыпание»); в засуху — полив молодым деревьям
Общее
Летние сроки сева Свёкла для хранения — конец мая – 2-я декада июня; морковь для зимнего хранения — конец мая – начало июня; повторный посев кабачков — конец мая – начало июня (ИОБ НААН).
Жара Выше +24 °C салат и шпинат выбрасывают стебель (UMN) — летние посевы в это время не делают; сеют в более прохладные периоды.
Картофель Первое окучивание — когда стебли подрастут примерно до 30 см, затем ещё 1–2 раза за сезон (UMN Extension); осмотрите листья на жуков и личинок.

Посев и высадка по зонам

По срокам карточек культур; в холодную весну — на 1–2 недели позже.
ЗонаСеют на рассадуВысаживают / сеют в грунт
Степь — капуста белокочанная
Лесостепь — капуста белокочанная

В июне работы есть у 34 культур нашего каталога: 22 овощных, 6 ягодных и 6 плодовых. Высаживают и сеют в грунт в июне — в зависимости от зоны: капуста белокочанная; сроки каждой зоны — в таблице выше.

Главное в июне

  • Поливайте равномерно: резкие перепады влажности вызывают растрескивание корнеплодов и плодов.

  • Окучивайте картофель: первое окучивание — когда стебли достигнут около 30 см, за сезон ещё 1–2 раза.

  • Собирайте ягоды и зелень утром и регулярно: землянику — каждые 2–3 дня, горох — каждые 2–4 дня.

  • Накройте черешню и вишню сеткой до начала окрашивания ягод, чтобы защитить урожай от птиц.

Сколько рассады на грядку

Посчитайте растения для своей грядки по схеме посадки.

Культуры месяца

Источники: repo.btu.kharkiv.ua — «В помощь огородникам» (ИОБ НААН, 2020); extension.umn.edu — Growing potatoes (UMN Extension); проверено 13.10.2026.

Читайте также