Календарь огородника: июль
Июль — разгар сбора и летние посевы: уборка чеснока, летняя обрезка косточковых, сев укропа и салата на осень, уход за клубникой.
Июль — месяц, когда собирают урожай и одновременно планируют осенний: на освободившиеся грядки сеют укроп, салат и петрушку, а рассаду цветной капусты и брокколи высаживают для осеннего сбора. В жару поливайте под корень.
Что делать в этом месяце
| Культура | Что делать в июле |
|---|---|
| Овощи | |
| Баклажаны | Вторая подкормка, регулярный полив; первые плоды снимают, когда они достигли размера сорта |
| Брокколи | Сбор боковых побегов; для осеннего урожая UMN советует сеять в июле |
| Свёкла столовая | Полив, рыхление междурядий |
| Чеснок | Уборка, когда нижние листья побурели, а верхних зелёных осталось не менее половины (UMN) |
| Дыня | Полив в засуху; наблюдение за листьями |
| Тыква | Полив в засуху; наблюдение за листьями (мучнистая роса, клопы-щитники) |
| Горох | В жару выше примерно +29 °C цветение и образование бобов прекращаются (UMN) |
| Кабачки | Сбор не реже двух раз в неделю, когда плод достиг 14–16 см в длину; не оставляйте перерослые плоды на кусте |
| Капуста белокочанная | Полив, окучивание после дождя; в начале формирования кочанов — фосфорно-калийная подкормка |
| Картофель | Полив в засуху; в прохладную влажную погоду (6–21 °C, туманы) следите за фитофторозом |
| Арбуз | Полив в засуху |
| Укроп | Летние посевы укропа для осенней зелени |
| Фасоль | Выборочный сбор стручковых (спаржевых) сортов в 2–3 срока и чаще, утром, когда зерно в бобе достигло размера пшеничного |
| Морковь | Полив, рыхление междурядий, прополка |
| Огурцы | Сбор каждые 1–2 суток, чтобы огурцы не перерастали; полив чаще, когда завязываются плоды |
| Петрушка | Летний посев для зелени на осень и на раннюю весну (озимый срок, УНУС) |
| Салат | Летние повторные посевы для осени (УНУС) |
| Томаты | Подвязка и пасынкование высокорослых, вторая подкормка (фосфор и калий) |
| Цветная капуста | Летняя высадка рассады для осеннего урожая (УНУС) |
| Лук-порей | Окучивание, полив |
| Лук репчатый | Вторая подкормка фосфорно-калийная; полив прекращают за 2–3 недели до уборки; уборка с третьей декады |
| Ягоды | |
| Крыжовник | Сбор ягод по мере созревания, колючие ветви — в перчатках |
| Голубика | Сбор ягод по мере созревания; от птиц — сетка |
| Малина | Сбор ягод по мере созревания; летнюю малину после плодоношения обрезают: плодоносившие стебли — под корень |
| Ежевика | Сбор ягод по мере созревания, обычно со второго года после посадки |
| Клубника | После сбора убрать лишние усы в междурядьях, разрыхлить почву; в это время закладываются цветочные почки на следующий год |
| Смородина красная | Сбор ягод по мере созревания; шнуровые формы летом обрезают, чтобы ограничить рост |
| Смородина чёрная | Сбор ягод по мере созревания, одноразово или несколько раз в зависимости от сорта |
| Плодовые деревья | |
| Абрикос | Полив в начале и середине лета во время налива плодов |
| Черешня | Летняя обрезка сразу после сбора формирует малогабаритную крону |
| Груша | Держать мульчу из органики; молодым деревьям — полив в засуху |
| Персик | Полив в начале и середине лета; обрезка летом в сухую погоду |
| Слива | Летняя обрезка взрослых деревьев — меньше риск серебристости листа |
| Вишня | Обрезка сразу после сбора: так меньше риск серебристости листа и бактериального рака (RHS); летом формируют малогабаритную крону |
| Яблоня | Прореживание завязи в начале июля — плоды лучше по размеру (RHS) |
| Общее | |
| Жара | Выше +29 °C горох прекращает цветение и завязывание бобов (UMN); поливайте под корень и мульчируйте. |
| Летняя обрезка | Вишню обрезают сразу после сбора урожая, а взрослую сливу — летом, в сухую погоду: так меньше риск серебристости листьев (RHS). |
В июле работы есть у 35 культур нашего каталога: 21 овощных, 7 ягодных и 7 плодовых.
Главное в июле
-
Сейте на освободившиеся грядки укроп, салат и петрушку для осенней зелени (УНУС); подробнее — в статье «Что посеять в июле–августе».
-
Летнюю малину после плодоношения обрезают: стебли, плодоносившие, — под корень (по карточке малины; RHS).
-
Клубнику после сбора освобождают от лишних усов и рыхлят почву: в это время закладываются цветочные почки на будущий год.
-
Собирайте кабачки не реже двух раз в неделю, а огурцы — каждые 1–2 суток, чтобы не перерастали.
Калькулятор удобрений
Сколько внести на сотку и м².
Культуры месяца
-
КультураАбрикос: как сажать, защищать цвет от заморозков и обрезать
Абрикос в саду: тёплое солнечное место, схема 5 × 3,5 м, защита цвета от весенних заморозков, об...
-
КультураКрыжовник: как сажать, обрезать и защитить от мучнистой росы
Крыжовник: схема посадки, почему нельзя перекармливать азотом, обрезка дважды в год, урожай с ку...
-
КультураБаклажаны: рассада, высадка, уход
Когда сеять баклажаны на рассаду, когда высаживать в грунт, какая схема и нормы удобрений, что д...
-
КультураБрокколи: когда сеять рассаду, схема, уход и сбор боковых побегов
Паспорт культуры: брокколи через рассаду, ориентировочные сроки высадки по зонам, схема 25 × 70...
-
КультураСвёкла столовая: когда сеять, схема, норма высева и хранение
Паспорт культуры: два срока посева столовой свёклы, схема с прореживанием, сколько семян на сотк...
-
КультураЧеснок: сроки посадки, глубина, схема, уход и хранение
Паспорт культуры: когда сажать озимый чеснок в Лесостепи, глубина и расстояние, мульча на зиму,...
Источники: repo.btu.kharkiv.ua — «В помощь огородникам» (ИОБ НААН, 2020); ovochi.udau.edu.ua — Опорный конспект «Овощеводство» (Уманский НУС, 2023); extension.umn.edu — Growing peas (UMN Extension); rhs.org.uk — Cherries: grow your own (RHS); rhs.org.uk — Plums: grow your own (RHS); проверено 13.10.2026.
Читайте также
-
-
-
КалендарьКалендарь огородника: август
-
Нормы на сотку и м²а не на гектар
-
Схема вместе с расчётомвидно, как сажать
-
Календарь по месяцамчто делать именно сейчас
-
Без названий препаратовдозировка — по инструкции производителя