SadHorod Калькулятор удобрений

Плодовые деревья

Яблоня, груша, вишня, слива, абрикос, персик и орех: посадка саженцев, обрезка, прививка, подкормки и зима.

Культуры

Сроки, схема посадки, урожайность

Материалы раздела

Гайды, календарь и калькуляторы

Сад на участке: от саженца до урожая

Здесь собраны восемь плодовых деревьев, которые выращивают в Украине: яблоня, груша, вишня, черешня, слива, абрикос, персик и грецкий орех. На карточке каждого дерева — сроки посадки по зонам, схема размещения с расчётом, сколько деревьев поместится на сотке, план работ по месяцам, сведения об опылении, начале плодоношения и самых распространённых болезнях. Все числа взяты из источников, названных внизу карточки: учебное пособие «Садоводство» (СумГПУ, 2023), разработки Института садоводства НААН и RHS.

Главное отличие плодовых от овощей в том, что решение, принятое в день посадки, действует десятилетиями. Подвой определяет размер дерева, а значит, расстояние между деревьями: яблоню на карликовом подвое сажают по схеме 4 × 1 м, а на сильнорослом — через 5–6 м в ряду и 7 м между рядами. Почти все сорта яблони и груши самобесплодны, и для плодов нужно минимум два сорта, цветущих одновременно. Теплолюбивые культуры — абрикос, персик, черешня — страдают от весенних заморозков во время цветения, поэтому место для них выбирают солнечное и защищённое.

Посадка, обрезка и подкормка

Пособие СумГПУ советует сажать плодовые деревья весной, в первую неделю полевых работ; сажать можно и осенью, но тогда на зиму саженцы защищают от зайцев, ожогов и обмерзания. Корневую шейку оставляют на 2–3 см выше почвы на лёгких и 3–4 см на тяжёлых почвах. Косточковые — вишню, сливу, абрикос и персик — обрезают только летом или ранней весной, в сухую погоду, чтобы не заразить их серебристостью листа и бактериальным раком (RHS). Яблоню и грушу со свободной кроной обрезают зимой.

Нормы удобрений Институт садоводства НААН рассчитал на гектар сада, и мы не переносим их на отдельное дерево без анализа. Они даны для Киевской области: азот молодым деревьям 90, плодоносящим на серых лесных почвах 90–120 кг действующего вещества на гектар в год; дозы пересматривают раз в 4–5 лет по анализу почвы и листьев. Названий препаратов и доз против болезней и вредителей мы не приводим: о средствах защиты смотрите Государственный перечень пестицидов и агрохимикатов, разрешённых к использованию в Украине.

Частые вопросы

Сколько места нужно одному дереву?

Зависит от подвоя: яблоня на карликовом подвое — около 4 м² (4 × 1 м), абрикос — 17,5 м² (5 × 3,5 м), грецкий орех — дерево шириной до 15 м. Схемы приведены на карточках.

Когда ждать первый урожай?

Яблоня на карликовом подвое, вишня и черешня — с 3–4-го года, персик — с 2–3-го, абрикос — с 6–9-го, грецкий орех — с 8–10-го.

Нужно ли сажать несколько деревьев для опыления?

Для яблони, груши, черешни и грецкого ореха — да, нужны опылители, цветущие одновременно. Персик самоплоден, а кислые вишни типа «морелло» — тоже.