SadHorod Калькулятор удобрений

Крыжовник: как сажать, обрезать и защитить от мучнистой росы

Крыжовник: схема посадки, почему нельзя перекармливать азотом, обрезка дважды в год, урожай с куста и американская мучнистая роса — по пособию СумГПУ и RHS.

Автор: Редакция SadHorod Обновлено:

Сроки
Посадка саженцев осенью: октябрь1–25 октября (Лесостепь)
Схема
125 × 250 смМежду рядами 2,5 м, в ряду 1,25 м (пособие СумГПУ); RHS — 1,2–1,5 м между кустами
Урожайность
2,5–5,5 кг с растенияСемейство: Крыжовниковые

Крыжовник культурный — колючий куст высотой до 1,5 м; цветки двуполые, самоопыляемые, ягоды зелёные, жёлтые или красные. Они содержат 6,2–12 % сахаров, много пектинов и витамина С. Размножается крыжовник отводками. Украина в 2020 году занимала четвёртое место в мире по производству крыжовника — 8,2 тыс. т (пособие СумГПУ).

Сроки по зонам

Сроки — по источникам ниже; в холодный или тёплый год сдвигаются на 1–2 недели.
ЗонаПосадка саженцев осенью
Степь 10 октября — 5 ноября
Лесостепь 1–25 октября
Полесье 25 сентября — 20 октября

Посадка саженцев осенью: в Степи — 10 октября — 5 ноября, в Лесостепи — 1–25 октября, в Полесье — 25 сентября — 20 октября.

Сколько растений, семян и урожая

ПоказательНа 1 м²На грядку 10 м²На сотку
Кустов 1 на 3,1 м² — 32
Урожай — — 80–176 кг
Аммиачная селитра (34,4 % N) 14 г — 1,4 кг
Суперфосфат простой (20 % P₂O₅) 23 г — 2,3 кг
Калийная соль (40 % K₂O) 12 г — 1,2 кг

По схеме 125 × 250 см одно растение занимает 3,1 м², поэтому на сотке (100 м²) помещается 32. С одного растения собирают 2,5–5,5 кг, поэтому по этой схеме с сотки выходит 80–176 кг. Нижняя граница годовых норм: азота — 45–60 кг д. в./га, это 14 г/м² и 1,4 кг на сотку; фосфора — 45–60 кг д. в./га, это 23 г/м² и 2,3 кг на сотку; калия — 45–60 кг д. в./га, это 12 г/м² и 1,2 кг на сотку. Это норма на сезон — её делят на основное внесение и подкормки; дозировка конкретного удобрения — по инструкции производителя.

Работы по месяцам

МесяцЧто делать: крыжовник
Март Зимняя обрезка: вырезать сухие, загущающие и старые ветви; мульча слоем более 5 см
Май Осмотр на мучнистую росу: пораженные верхушки побегов вырезают; не допускать избытка азота
Июнь Летняя обрезка побегов; в сухую погоду новым кустам — полив
Июль Сбор ягод по мере созревания, колючие ветви — в перчатках
Октябрь Осенняя посадка; период покоя до весны

Подкормки и полив

Агротехника крыжовника, по пособию СумГПУ, почти не отличается от смородины; только крыжовник требовательнее к плодородию почвы. С третьего года плодоносящим кустам ежегодно или через год дают 20–30 т/га навоза и по 45–60 кг/га действующего вещества азота, фосфора и калия. RHS советует калийные удобрения и предостерегает от избытка азота: он даёт сочный прирост, который легко болеет мучнистой росой.

Новосаженные кусты крыжовника регулярно поливают в сухую погоду в течение двух лет, весной мульчируют слоем более 5 см (RHS). Взрослые кусты в грунте обычно обходятся без полива.

Вредители и болезни

ЧтоКак распознать
Американская мучнистая роса Белый войлочный налёт на листьях и верхушках побегов, позже бурый на ягодах
Крыжовниковая пилильщица Листву быстро объедают зелёные личинки, оставляя лишь жилки
Тля Скрученные верхушки побегов

Профилактика начинается с севооборота, проветриваемых посадок по схеме и полива под корень. Средства защиты — только разрешённые в Украине, по инструкции производителя; названий препаратов мы не приводим.

Вредители и болезни: крыжовник

Крыжовник требовательнее к плодородию почвы, чем смородина, любит влажную, но дренированную почву; RHS пишет, что самые сладкие ягоды он даёт на солнце, хотя терпит и лёгкую тень. Сажают осенью по схеме, как для смородины: 2,5 м между рядами и 1,25 м в ряду. Кусты формируют и обрезают так же, как смородину; RHS советует обрезку дважды в год — летом и зимой.

Главная болезнь — американская мучнистая роса (мильдью): её профилактика — разреженный куст, отсутствие избытка азота и регулярный осмотр. Большинство сортов колючие; если собирать трудно, RHS советует выбирать бесколючковые. Урожай с куста, по RHS, — 2,5–5,5 кг в год.

Частые вопросы

Почему на крыжовнике появляется мучнистая роса?

Избыток азота даёт сочный прирост, особенно склонный к мучнистой росе (RHS); загущенный куст и влажный воздух добавляют риска.

Сколько ягод даёт куст крыжовника?

По RHS — 2,5–5,5 кг в год со сформированного куста.

Есть ли бесколючковые сорта?

Да. RHS советует выбирать бесколючковые сорта, если трудно собирать ягоды; при покупке саженцев это стоит уточнить.

Источники: repository.sspu.edu.ua — Вакал А. П., Литвиненко Ю. И. «Садоводство», учебное пособие, СумГПУ им. А. С. Макаренко, 2023; rhs.org.uk — RHS: Gooseberries — grow your own; проверено 13.10.2026.

Читайте также