SadHorod Калькулятор добрив

Календар городника: серпень

Серпень — збір цибулі й картоплі, осінній посів шпинату, садіння полуниці та підготовка ґрунту під озимий часник.

Автор: Редакція SadHorod Оновлено:

У серпні день ще довгий, але перші осінні заморозки вже на горизонті: за УкрНДГМІ, найраніше вони приходили у середині вересня. Тому саме зараз сіють шпинат для осіннього збору, садять нову полуницю, а на звільнених грядках розміщують сидерати.

Що робити цього місяця

КультураЩо робити у серпні
Овочі
Баклажани Збір, поки шкірка блискуча, а плід пружний; зрізуйте секатором разом з плодоніжкою
Броколі Осінні посадки: 60–85 днів до збирання (UMN)
Буряк столовий Полив у суху погоду; коренеплоди не оголюють і не пошкоджують
Часник Просушування 15–20 діб під навісом (ІОБ НААН); для надійності — до 3–4 тижнів (UMN)
Диня Збір, коли плодоніжка легко відділяється від плоду («повне відділення»); від висадки розсади до збору проходить 80–100 діб
Гарбуз Полив у посуху
Кабачки Збір двічі на тиждень; полив у посуху
Капуста білоголова Найбільша потреба у воді — наприкінці серпня й на початку вересня
Картопля «Молоду» картоплю викопують приблизно через 7–8 тижнів після садіння; основний урожай дозріває, коли бадилля підсихає
Кавун Коли плоди наближаються до дозрівання, зменште полив удвічі; оглядайте ознаки стиглості
Кріп Збирання зонтиків і насіння на сушіння (через 90–120 діб після сходів)
Квасоля Збір спаржевих бобів триває 15–20 діб; лущильні сорти збирають у стадії молочно-воскової стиглості зерна
Морква Полив у суху погоду без перезволоження: від надлишку вологи коренеплоди розтріскуються (УНУС)
Огірки Збір кожні 1–2 доби; огляд листя на хвороби, особливо після тривалої вологої погоди
Петрушка Збирання; за потреби — пізня сівба до кінця літа (RHS)
Редиска Літня сівба для осіннього збору (УНУС)
Салат Збирання осіннього салату; шпинат і салат у літніх строках сіють у кілька заходів
Шпинат Осінній строк сівби — за 2 місяці до першого заморозку (розрахунково — друга декада серпня)
Томати Збір урожаю в міру достигання, прищипування верхівок високорослих
Цвітна капуста Збирання голівок, поки квіткові бруньки не розкрились (UMN)
Цибуля-порей Підгортання, полив у суху погоду
Цибуля ріпчаста Збирання, коли вляглося 70–75 % пера; просушування цибулі
Ягоди
Полуниця З другої половини серпня — садіння нових рослин на Поліссі й у Лісостепу; ґрунт заздалегідь заправлений і розпушений
Виноград Катаровка — другий раз; пагони прищипують, зрізають верхівки (чеканка)
Плодові дерева
Абрикос Збір зрілих плодів
Черешня Обрізка влітку, за сухої погоди — менше ризику сріблястого листя і бактеріального раку
Груша Збір ранніх сортів, коли плоди твердні й набряклі, до повної стиглості
Персик Збір; плоди захищають від птахів сіткою
Слива Збір; оси можуть пошкоджувати плоди (RHS)
Вишня Обрізка літня — кінець липня або серпень, за сухої погоди
Загальне
Сидерати Сівба наприкінці літа, заробка — наприкінці жовтня; підходять гірчиця, фацелія, рапс, гречка, вика з вівсом (ІОБ НААН).

Посів і висадка за зонами

За строками карток культур; у холодну весну — на 1–2 тижні пізніше.
ЗонаСіють на розсадуВисаджують / сіють у ґрунт
Лісостеп — полуниця, шпинат
Полісся — полуниця

У серпні роботи є в 30 культур нашого каталогу: 22 овочевих, 2 ягідних і 6 плодових. Висаджують і сіють у ґрунт у серпні — залежно від зони: полуниця і шпинат; строки кожної зони — у таблиці вище.

Головне у серпні

  • Збирайте цибулю, коли перо вляглося приблизно у 75 % рослин, а на цибулинах утворилися сухі луски (УНУС), і просушуйте; поливи припиняють за 2–3 тижні до збирання (за карткою цибулі).

  • «Молоду» картоплю викопують приблизно через 7–8 тижнів після садіння (за карткою картоплі).

  • Під озимий часник ґрунт готують за 1,5 місяця до садіння — тобто з кінця серпня – початку вересня (ІОБ НААН).

  • Для осінніх посівів рахуйте назад від першого заморозку: подробиці — у статті про сівбу в липні–серпні.

Скільки розсади на грядку

Порахуйте рослини для своєї грядки за схемою посадки.

Культури місяця

Джерела: repo.btu.kharkiv.ua — «На допомогу городникам» (ІОБ НААН, 2020); ovochi.udau.edu.ua — Опорний конспект «Овочівництво» (Уманський НУС, 2023); extension.umn.edu — Growing spinach and Swiss chard (UMN Extension); old.uhmi.org.ua — заморозки в повітрі 1991–2010, Наукові праці УкрНДГМІ, вип. 260; перевірено 13.10.2026.

Читайте також