SadHorod Калькулятор добрив

Полуниця садова: коли садити, як доглядати, як збирати

Полуниця (суниця садова): строки садіння за зонами, схема, догляд за насадженням, підживлення, мульча та оновлення грядки — за навчальним посібником і RHS.

Автор: Редакція SadHorod Оновлено:

Терміни
Садіння рослин восени: серпень–вересень16 серпня — 30 вересня (Лісостеп)
Схема
30 × 90 смУ рядку 25–30 см, між рядками 80–90 см; з роками рядок зростається у смугу 40–45 см
Урожайність
0,8 кг з 1 м²77 кг із сотки

Полуниця садова, яку в Україні здавна називають полуницею, а в довідниках суницею, — найпоширеніша ягідна культура країни: у 2021 році вирощено 62,3 тис. т ягід при середній урожайності 77,3 ц/га (близько 0,77 кг з 1 м²; це середнє по країні, а не норма для присадибної ділянки). Це низька багаторічна рослина з розгалуженим стеблом-«ріжками» заввишки 10–35 см, яка розмножується вусами. Висаджена розсада плодоносить 1–2 роки, і за посібником СумДПУ її тримають на одному місці не довше трьох років; RHS допускає до чотирьох років, якщо грядка здорова.

Строки за зонами

Строки — за джерелами нижче; у холодний чи теплий рік зсуваються на 1–2 тижні.
ЗонаСадіння рослин восени
Степ 1 вересня — 15 жовтня
Лісостеп 16 серпня — 30 вересня
Полісся 16 серпня — 30 вересня

Садіння рослин восени: у Степу — 1 вересня — 15 жовтня, у Лісостепу — 16 серпня — 30 вересня, на Поліссі — 16 серпня — 30 вересня.

Скільки рослин, насіння й урожаю

ПоказникНа 1 м²На грядку 10 м²На сотку
Кущів ≈ 3,7 37 370
Урожай 0,8 кг 7,7 кг 77 кг
Суперфосфат простий (20 % P₂O₅) 23 г 230 г 2,3 кг
Калійна сіль (40 % K₂O) 12 г 120 г 1,2 кг

За схемою 30 × 90 см одна рослина займає 0,27 м², тож на 1 м² припадає ≈ 3,7, на грядку 10 м² — 37, на сотку — 370. На грядку 5 × 1,2 м з відступом 25 см від краю вміщається 1 рядок по 16 — 16 рослин. Урожайність 0,8 кг з 1 м² означає 7,7 кг з грядки 10 м² і 77 кг із сотки. Нижня межа річних норм: фосфору — 45–60 кг д. р./га, це 23 г/м² і 2,3 кг на сотку; калію — 45–60 кг д. р./га, це 12 г/м² і 1,2 кг на сотку. Це норма на сезон — її ділять на основне внесення й підживлення; дозування конкретного добрива — за інструкцією виробника.

Роботи по місяцях

МісяцьЩо робити: полуниця
Квітень Прибрати зимове укриття, розпушити міжряддя й закрити вологу; перевірити, чи не загинули рослини, і підсадити нові
Травень Розпушування міжрядь і прополювання; під зав’язі підстелити солому, щоб ягоди не лежали на землі
Червень Збір ягід кожні 2–3 дні разом із плодоніжкою; у посуху — полив під корінь
Липень Після збору прибрати зайві вуса з міжрядь, розпушити ґрунт; у цей час закладаються квіткові бруньки на наступний рік
Серпень З другої половини серпня — садіння нових рослин на Поліссі й у Лісостепу; ґрунт заздалегідь заправлений і розпушений
Вересень Садіння розсади у Степу (вересень – перша половина жовтня); ґрунт у міжряддях восени глибоко розпушують
Листопад Після кількох заморозків, що загартували рослини, вкрити грядку шаром соломи

Підживлення й полив

Перші роки насадження живиться від заправленого перед садінням ґрунту. З третього року восени вносять суміш органіки й мінеральних добрив: 15–30 т/га гною та 45–60 кг/га діючої речовини фосфору й калію. Азот за посібником СумДПУ додають навесні четвертого року по мерзлоталому ґрунту (45–50 кг/га); Університет Міннесоти, навпаки, радить уникати азоту рано навесні, бо він дає надмірний ріст листя, яке легше хворіє, тож без потреби дозу не збільшуйте.

Полуниця вологолюбна, особливо після збору врожаю, коли закладаються квіткові бруньки на наступний рік. У посуху поливайте під корінь, не мочіть ягоди й розетки: так менше сірої гнилі. Коли зав’язуються ягоди, стелять солому; восени її прибирають, щоб у ній не зимували грибки (RHS).

Шкідники й хвороби

ЩоЯк розпізнати
Сіра гниль Сірий пухнастий наліт на ягодах у вологу погоду, найчастіше на тих, що лежать на землі
Слимаки Об’їдені ягоди й листки зі слизовими слідами вранці
Попелиця Скручене листя з колоніями дрібних комах на звороті

Профілактика починається зі сівозміни, провітрюваних посадок за схемою й поливу під корінь. Засоби захисту — лише дозволені в Україні, за інструкцією виробника; назв препаратів ми не наводимо.

Шкідники й хвороби: полуниця

Ділянку вибирають рівну або зі схилом до 5°, родючу й вологу. Після пасльонових (томати, картопля, перець, баклажани) полуницю садити не слід: вони уражуються спільною нематодою. Ґрунт під насадження орють або перекопують на 28–30 см, вносячи органіку й фосфорно-калійні добрива. Розсада має мати корінь 8–10 см і 2–3 молоді непошкоджені листки. Сердечко при садінні не присипають ґрунтом: основа серця лежить на рівні землі, надто глибока посадка спричиняє гниль, надто мілка — пересихання.

Догляд за насадженням — це розпушування міжрядь (на плодоносних грядках 6–8 разів за сезон), прополювання 3–4 рази, закриття вологи навесні й глибоке розпушування восени. Через 10–12 днів після садіння насадження перевіряють і підсаджують нові рослини на місце загиблих. У перший рік 1–2 рази присипають розетки на вусах, щоб утворилася суцільна смуга.

Часті запитання

Полуниця чи суниця — яка різниця?

У довідниках «суниця садова» — це велика садова ягода, а «полуниця» (мускусна) — окремий вид з одностатевими квітками й мускусним запахом. У побуті в Україні садову суницю називають полуницею, тому на сайті ми пишемо «полуниця (суниця садова)».

Коли краще садити полуницю — восени чи навесні?

Посібник СумДПУ радить восени: на Поліссі й у Лісостепу в другій половині серпня та у вересні, у Степу — у вересні й першій половині жовтня. Навесні садять у перші дні польових робіт.

Скільки років росте полуниця на одному місці?

За посібником — 1–2 роки, не довше трьох; RHS пише, що здорова грядка родить до чотирьох років. Потім рослини переносять на нове місце.

Джерела: repository.sspu.edu.ua — Вакал А. П., Литвиненко Ю. І. «Садівництво», навчальний посібник, СумДПУ ім. А. С. Макаренка, 2023; rhs.org.uk — RHS: Strawberries — grow your own; extension.umn.edu — University of Minnesota Extension: Growing strawberries in the home garden; перевірено 13.10.2026.

Читайте також