Календар городника: грудень

Грудень — час перегляду запасів і планування: перевірте режими зберігання овочів і складіть план посівів, поки на ділянці снігова пауза.

Автор: Редакція SadHorod Оновлено: жовтень 2026

У грудні на ділянці роботи майже немає, але саме тепер варто перевірити запаси, скласти план на сезон і замовити насіння. Зберігайте овочі в правильних режимах: помилка в температурі чи вологості швидко призводить до в’янення, проростання або гнилі.

Що робити цього місяця

Культура	Що робити у грудні
Загальне
Картопля	+3…+5 °C, вологість 90–95 %; без світла. Менше 85 % — в’янення, понад 95 % — конденсат (Інститут картоплярства НААН).
Коренеплоди	Морква й буряк — +1…+2 °C, 90–95 % (ІОБ НААН).
Цибуля й часник	Цибуля — 0…+2 °C за вологості 60–70 %; озимий часник — +2…+4 °C, 70–75 % (ІОБ НААН).
Гарбуз і баклажан	Гарбуз — +6…+12 °C, 70–80 %, не нижче −2 °C; баклажан — +7…+10 °C, 80–90 % (ІОБ НААН).

Головне у грудні

Складіть карту ділянки з поділом на грядки й номерами: так легше витримати строки повернення культур.
Перегляньте залишки насіння й проведіть пробу схожості (Illinois Extension): 70–90 % — сійте густіше, менше 70 % — купіть нове.
Хоча грудень і спокійний, огляньте стовбури плодових дерев: сітка від гризунів і побілка мають бути цілими.
Купуйте насіння не більше, ніж використаєте за 2–3 роки: що свіже насіння, то більша частка його проросте (UMN).

Калькулятор добрив

Скільки внести на сотку й м².

Джерела: repo.btu.kharkiv.ua — «На допомогу городникам» (ІОБ НААН, 2020); ikar.org.ua — технологія вирощування картоплі (Інститут картоплярства НААН); extension.illinois.edu — Test seed viability (University of Illinois Extension); extension.umn.edu — Starting seeds indoors (UMN Extension); перевірено 13.10.2026.