SadHorod Калькулятор удобрений

Горох овощной: посев, опоры, сбор

Когда сеять горох в открытый грунт, на какую глубину, сколько семян и удобрений на сотку, когда собирать лопатки и почему в жару он не плодоносит.

Автор: Редакция SadHorod Обновлено:

Сроки
Посев в грунт весной: март–апрель21 марта — 10 апреля (Степь)
Схема
2 × 35 смСахарные сорта — лентами: 55 см между лентами, 15 см между рядами в ленте; в ряду ≈ 2 см — густота 1,2–1,6 млн семян на 1 га (УНУС)
Урожайность
0,9–1,5 кг с 1 м²90–150 кг с сотки

Горох овощной — однолетнее холодостойкое травянистое растение. Оптимальная температура выращивания — +16…+18 °C, всходы выдерживают заморозки до −4 °C (УНУС), поэтому сеют его одним из первых, как только почва пригодна к обработке (UMN). Для Степи опыт Херсонского государственного аграрно-экономического университета использовал ранний срок в третьей декаде марта и поздний в первой декаде апреля; для Лесостепи и Полесья числовых сроков в используемых источниках нет, так что ориентируйтесь на состояние почвы.

Сроки по зонам

Сроки — по источникам ниже; в холодный или тёплый год сдвигаются на 1–2 недели.
ЗонаПосев в грунт весной
Степь 21 марта — 10 апреля

Посев в грунт весной: в Степи — 21 марта — 10 апреля.

Сколько растений, семян и урожая

ПоказательНа 1 м²На грядку 10 м²На сотку
Растений ≈ 142,9 1428 14285
Семена / посадочный материал 15–20 г 150–200 г 1,5–2 кг
Урожай 0,9–1,5 кг 9–15 кг 90–150 кг
Аммиачная селитра (34,4 % N) 6 г 60 г 600 г
Суперфосфат простой (20 % P₂O₅) 25 г 250 г 2,5 кг
Калийная соль (40 % K₂O) 8 г 80 г 800 г

По схеме 2 × 35 см одно растение занимает 0,01 м², поэтому на 1 м² приходится ≈ 142,9, на грядку 10 м² — 1428, на сотку — 14285. На грядку 5 × 1,2 м с отступом 25 см от края помещается 3 ряда по 250 — 750 растений. Норма высева 150–200 кг/га — это 15–20 г на 1 м², 150–200 г на грядку 10 м² и 1,5–2 кг на сотку. Урожайность 0,9–1,5 кг с 1 м² означает 9–15 кг с грядки 10 м² и 90–150 кг с сотки. Нижняя граница годовых норм: азота — 20–30 кг д. в./га, это 6 г/м² и 600 г на сотку; фосфора — 50–80 кг д. в./га, это 25 г/м² и 2,5 кг на сотку; калия — 30 кг д. в./га, это 8 г/м² и 800 г на сотку. Это норма на сезон — её делят на основное внесение и подкормки; дозировка конкретного удобрения — по инструкции производителя.

Семена на сотку

Сколько семян купить на вашу площадь по норме высева.

Работы по месяцам

МесяцЧто делать: горох
Март Степь: в третьей декаде — ранний посев, как только почва пригодна к обработке
Апрель Степь — посев до 10 апреля; Лесостепь и Полесье — посев, как только почва оттаяла и пригодна к обработке (UMN); глубина 5–7 см; опоры для высоких сортов
Май Прополка; рыхление междурядий, особенно на сахарных сортах; всходы выдерживают заморозки до −4 °C
Июнь Сбор сахарных бобов (лопаток) каждые 2–4 суток, когда зерно в бобе диаметром 6–7 мм; лущильные сорта собирают, пока бобы полные и сочные
Июль В жару выше примерно +29 °C цветение и образование бобов прекращаются (UMN)

Подкормки и полив

Бобовые сами накапливают азот, поэтому УНУС даёт на горох небольшую годовую норму азота — 20–30 кг д. в./га, при 50–80 кг P₂O₅ и 30 кг K₂O. На почвах, богатых органикой, азот можно не вносить. Кислые и заболоченные почвы для гороха непригодны (УНУС). Конкретную дозу удобрения берите из инструкции производителя.

На орошаемых землях горох овощной поливают 3–4 раза за сезон (УНУС). Высокие температуры сокращают плодоношение (UMN), поэтому ранний посев — главная защита от жары.

Семена закладывают на 5–7 см. Сахарные сорта, у которых едят незрелые бобы-лопатки, сеют лентами: между лентами 55 см, между двумя рядами в ленте 15 см, а семена в ряду ложатся плотно — примерно через 2 см. Высокие сорта (стебель 115–250 см, УНУС) нуждаются в опоре — двух кольях с верёвкой или сеткой между ними (UMN).

Сбор сахарных сортов проводят выборочно каждые 2–4 суток, когда зерно в бобе сочное диаметром 6–7 мм (УНУС). По UMN горох собирают, когда горошины достигли полного размера, чуть больше сухого семени, — после этого качество быстро падает: через 1–3 дня он непригоден как свежий.

Урожайность зелёного горошка в промышленных посевах — 90–150 ц/га, то есть 0,9–1,5 кг с 1 м² (УНУС); сахарных бобов — 60–90 ц/га. На приусадебном участке результат зависит от срока посева и погоды. Горох сеют густо: по УНУС — 1,2–1,6 млн всхожих семян на гектар для ранних и средних сортов, то есть 120–160 на 1 м²; число растений в таблице выше рассчитано именно из этой густоты, а схема 2 × 35 см — это среднее расстояние для ленты 55 + 15 см.

Частые вопросы

Когда сеять горох?

Как можно раньше весной, как только оттаяла почва и она пригодна к обработке (UMN). В Степи опыт показал ранний срок в третьей декаде марта, поздний — в первой декаде апреля.

Сколько семян гороха нужно на сотку?

По таблице УНУС — 150–200 кг на гектар, то есть 15–20 г на 1 м² и 1,5–2 кг на сотку. Точные числа — в таблице выше.

Почему горох не завязывает бобы в жару?

По UMN, когда температура превышает примерно +29 °C (85 °F), цветение и образование бобов прекращаются. Поэтому горох сеют рано, чтобы собрать урожай до летней жары.

Источники: ovochi.udau.edu.ua — горох овощной (УНУС-2, данные ИОБ НААН); ovochi.udau.edu.ua — нормы удобрений и высева, табл. 5, 8 (УНУС); dspace.mnau.edu.ua — сроки сева гороха овощного в Степи (Вестник аграрной науки Причерноморья, 2021); extension.umn.edu — Growing peas (UMN Extension); проверено 12.10.2026.

Читайте также