Корнеплоды

Корнеплоды: морковь, свёкла и редис

К корнеплодам на огороде относятся морковь, столовая свёкла и редис. Морковь и свёкла — двулетние растения: в первый год они формируют корнеплод, а семена дают на второй. Редис цветёт и даёт семена в первый год, поэтому его выращивают как быструю весеннюю и осеннюю культуру. Все три любят рыхлую почву без свежего навоза и ровную влагу.

Сроки посева

Редис, а за ним морковь сеют раньше всех — в Лесостепи с третьей декады марта до первой декады апреля, сразу как почва позволяет работать (УНУС). Свёкле нужно немного больше тепла: весенний срок — конец второй – третья декада апреля. Для зимнего хранения морковь и свёклу сеют позже, в конце мая – начале июня (свёклу — до второй декады июня), чтобы корнеплоды не переросли (ИОБ НААН, УНУС).

Схемы и нормы высева

После прореживания морковь оставляют на 4–5 см в ряду при междурядье 25–30 см, свёклу — на 6–8 см при междурядье 30–35 см, редис — на 5 см. Нормы высева: свёкла 15–20 г на 10 м² (ИОБ НААН), морковь 4–5 кг на гектар для калиброванных семян при междурядье 45 см (0,4–0,5 г на 1 м², УНУС). В карточке каждой культуры эти числа пересчитаны на 1 м², грядку 10 м² и сотку.

Удобрения

Свежий навоз непосредственно под морковь и свёклу не вносят. Осенью под перекопку на 22–25 см источники называют нитроаммофоску из расчёта 50 г на 1 м². Азотные удобрения в период роста — только в пределах нормы из источника.

Что есть в разделе

Карточки трёх культур: «Морковь», «Свёкла столовая», «Редис». Статья «Как хранить морковь и свёклу зимой» собирает режимы хранения: +1…+2 °C и влажность 90–95 %. Для грядки воспользуйтесь календарём огородника и статьёй о подготовке грядок осенью.