Тыквенные

Тыквенные на огороде: что объединяет культуры

К семейству тыквенных относятся огурцы, кабачки, тыква, арбуз и дыня. УНУС делит их на две группы: овощные тыквенные (огурец, кабачок, патиссон) и бахчевые (арбуз, дыня, тыква). Общее у них одно: все они теплолюбивые, формируют длинные плети и нуждаются в пространстве, поэтому семена сеют в грунт тогда, когда минует угроза заморозков, а схему растений подбирают под длину плети.

Сроки и схемы

По данным ИОБ НААН для Лесостепи, огурцы и кабачки сеют в несколько сроков — от начала мая до начала июня, а тыкву, арбуз и дыню — в первой–второй декаде мая. Схема зависит от культуры: огурец — лента из двух рядов (40–50 см между рядами, 70–90 см между лентами), кабачок — гнездо 70 × 70 см, арбуз и дыня — 140 × 70 см, тыква — 200 × 150 см. Точные числа растений, семян и удобрений на 1 м², грядку 10 м² и сотку приведены в карточках культур.

Севооборот

Тыквенные возвращают на то же место не раньше чем через 3–4 года (огурцы, кабачки, тыква), а арбуз и дыню — не раньше чем через 8–10 лет и не выращивают в низинах (ИОБ НААН). Как подготовить грядки осенью перед посевом, описано в отдельной статье.

Опыление, полив, сбор

Эти культуры опыляют пчёлы: первые цветки у огурца и кабачка мужские и опадают, женские появляются позже (UMN). В холодную дождливую погоду опыление хуже. Полив — под корень или капельный, чтобы листья оставались сухими; общий ориентир — около 25 мм воды в неделю вместе с дождём (UMN). Собирают огурцы каждые 1–2 суток, кабачки — не реже двух раз в неделю (ИОБ НААН), а арбуз определяют по признакам спелости: масляно-жёлтый нижний бок и бурый усик у плодоножки (Iowa State).

Что есть в разделе

Карточки культур — огурцы, кабачки, тыква, арбуз, дыня — дают сроки по зонам, схему, норму семян, работы по месяцам и источники. Статья о формировании огурцов объясняет, как разместить растения на земле или на шпалере.