Автор: Курячий послід — одне з найбагатших на поживні речовини органічних добрив, і саме тому з ним потрібно бути обережнішим, ніж з гноєм. За оглядом Університету штату Невада, порівняно з іншими видами гною послід птиці містить більше азоту, калію, фосфору й кальцію. Орієнтовно в університетських таблицях для посліду бройлерів разом із підстилкою виходить у середньому близько 3 % азоту, 2,9 % P₂O₅ і 2,6 % K₂O, але розкид дуже великий (азот — від 1,1 до 4,9 %), тому цифри в таблиці вище — лише орієнтир.
Норми внесення
| Коли й під що | На 1 м² | На сотку | На грядку 10 м² |
|---|---|---|---|
| Під картоплю: сухий пташиний послід, чорнозем — бідні ґрунти (ІОБ НААН: 5–8 кг на 100 м²) | 50–80 г | 5–8 кг | 500–800 г |
Основна норма — 50–80 г на 1 м²: це 5–8 кг на сотку, 500–800 г на грядку 10 м² і 30–48 кг на ділянку 6 соток. З такою нормою на 1 м² потрапляє 1,5–2,4 г азоту у діючій речовині — 15–24 кг д. р./га. В 1 кг добрива — 30 г азоту; щоб внести 1 кг азоту у діючій речовині, потрібно 33 кг добрива.
Склад
| Елемент | Вміст | В 1 кг добрива |
|---|---|---|
| Азот (N) | 3 % | 30 г |
| Фосфор (P₂O₅) | 2,9 % | 29 г |
| Калій (K₂O) | 2,6 % | 26 г |
Калькулятор добрив
Скільки внести на вашу ділянку — на сотку й м².
Під які культури
Курячий послід — концентроване азотне добриво, яке застосовують у малих дозах. Інститут овочівництва і баштанництва НААН у довіднику для городників називає його серед органічних добрив під картоплю, огірки й часник; використовувати можна лише компостований чи сухий (витриманий) послід.
Культури: курячий послід
-
КультураКартопля: садіння, підгортання, добрива
Коли садити картоплю у Степу, Лісостепі й на Поліссі, на яку глибину, за якою схемою, скільки до...
-
КультураОгірки у відкритому ґрунті: сівба, догляд, збір
Коли сіяти огірки у відкритий ґрунт, за якою схемою, скільки насіння й добрив на сотку, як полив...
-
КультураЧасник: строки садіння, глибина, схема, догляд і зберігання
Паспорт культури: коли садити озимий часник у Лісостепу, глибина й відстань, мульча на зиму, під...
Сумісність
Не вносьте свіжий послід безпосередньо під рослини. Послід теж дає багато азоту, тому норму мінеральних азотних добрив після нього зменшують; наскільки — покаже аналіз ґрунту.
Зберігання й безпека
Свіжий курячий послід може містити сальмонелу, кишкову паличку, криптоспоридії та інші збудники. Працюйте в рукавичках, після роботи вимийте руки, не торкайтеся обличчя. Зберігайте послід під накриттям, подалі від дітей, тварин і від місць, куди стоки можуть потрапити на грядки з овочами; не допускайте накопичення рідкого стоку. Свіжий (сирий) послід містить багато аміаку й «обпікає» рослини: використовуйте лише компостований або витриманий. Людям із підвищеним ризиком харчових отруєнь (вагітні, діти, хворі на цукровий діабет, онкологічні хвороби тощо) краще не їсти сирі овочі з ділянок, удобрених гноєм чи послідом.
Свіжий послід «обпікає» рослини і може містити збудники хвороб. Тому його використовують компостованим або витриманим: за оглядом Університету штату Невада, компостування триває близько п’яти–шести тижнів, зменшує вміст аміаку, щоб він більше не обпікав рослини, і за температури 60–70 °C (140–160 °F) знищує більшість збудників; сушіння й витримування діють слабше — збудники лише гальмуються, а не гинуть.
Строки до збору: за тим самим оглядом, витриманий чи компостований послід вносять не пізніше ніж за 90 днів до збору овочів, які не торкаються ґрунту (томати на опорах, огірки, перець), і не пізніше ніж за 120 днів до збору тих, що торкаються ґрунту (салат, полуниця, морква). Тому послід вносять восени під перекопування.
Про норму. Довідник Інституту овочівництва і баштанництва НААН називає під картоплю сухий пташиний послід у кількості від 5 кг на сотку (на чорноземах) до 8 кг (на бідних ґрунтах), тобто 50–80 г/м². Для огірків і часнику той самий довідник наводить значно більші цифри — 1–2 кг/м² сухого й 2–3 кг/м² сирого посліду; вони на порядок вищі, ніж під картоплю, і ми їх не рекомендуємо брати за основу. Починайте з найменшої норми й не вносіть сирий послід.
Діюча речовина → кілограми добрива
Перерахуйте норму з кг д. р./га на ваше добриво й площу.
Часті запитання
Чи можна вносити свіжий курячий послід?
Ні. Свіжий послід містить багато аміаку й «обпікає» рослини, а ще може містити збудників хвороб. Використовуйте лише компостований чи витриманий.
Скільки курячого посліду на сотку?
Під картоплю довідник ІОБ НААН називає сухий послід 5–8 кг на сотку (50–80 г/м²). Для інших культур дані розходяться, тож починайте з найменшої норми.
За скільки днів до збору вносити послід?
Не пізніше ніж за 90 днів до збору овочів, що не торкаються ґрунту, і за 120 днів — тих, що торкаються (за оглядом Університету штату Невада).
Джерела: repo.btu.kharkiv.ua — ІОБ НААН, «На допомогу городникам» (2020); psdocs.spes.vt.edu — University of Nevada Extension FS-13-23, using chicken manure safely (Virginia Tech copy); extension.msstate.edu — Mississippi State University Extension P3601, broiler litter production and nutrient content; перевірено 13.10.2026.
