Гній великої рогатої худоби — найдоступніше органічне добриво для приватного городу. За даними Миколаївського НАУ, у тонні підстилкового гною ВРХ міститься 5,4 кг азоту, 2,8 кг P₂O₅ і 6,0 кг K₂O (свіжого) або 6,0 кг, 3,0 кг і 7,5 кг (перепрілого). Тобто це добриво повільне й слабке за вмістом: основну роль у ньому відіграє органічна речовина, що поліпшує структуру ґрунту.
Норми внесення
| Коли й під що | На 1 м² | На сотку | На грядку 10 м² |
|---|---|---|---|
| Восени під перекопування: Лісостеп і Степ (УНУС-2, дані ІОБ НААН) | 2–3 кг | 200–300 кг | 20–30 кг |
| Восени під перекопування: Полісся й бідні ґрунти (УНУС-2, дані ІОБ НААН) | 3–4 кг | 300–400 кг | 30–40 кг |
Основна норма — 2–3 кг на 1 м²: це 200–300 кг на сотку, 20–30 кг на грядку 10 м² і 1 200–1 800 кг на ділянку 6 соток. З такою нормою на 1 м² потрапляє 11–18 г азоту у діючій речовині — 108–180 кг д. р./га. В 1 кг добрива — 5,4–6 г азоту; щоб внести 1 кг азоту у діючій речовині, потрібно 167–185 кг добрива.
Склад
| Елемент | Вміст | В 1 кг добрива |
|---|---|---|
| Азот (N) | 0,54–0,6 % | 5,4–6 г |
| Фосфор (P₂O₅) | 0,28–0,3 % | 2,8–3 г |
| Калій (K₂O) | 0,6–0,75 % | 6–7,5 г |
Калькулятор добрив
Скільки внести на вашу ділянку — на сотку й м².
Під які культури
Органіку вносять під більшість овочів, особливо під культури, які вимогливі до поживних речовин, — томати, огірки, цибулю, капусту. Є й винятки: ІОБ НААН не радить вносити гній безпосередньо під моркву й столовий буряк, бо від цього збільшується частка потворних коренеплодів і вони гірше зберігаються.
Культури: гній
-
КультураТомати: посадка, догляд, добрива
Коли сіяти й висаджувати, як розставити кущі на грядці і що робити з томатами щомісяця.
-
КультураОгірки у відкритому ґрунті: сівба, догляд, збір
Коли сіяти огірки у відкритий ґрунт, за якою схемою, скільки насіння й добрив на сотку, як полив...
-
КультураЦибуля ріпчаста: коли сіяти й садити, схема, догляд і зберігання
Паспорт культури: цибуля з насіння та з сіянки, строки за зонами, схема, норма висіву, підживлен...
-
КультураКапуста білоголова: розсада, строки висадки за зонами, схема й догляд
Паспорт культури: розсада пізньої білоголової капусти, строки висадки у Степу, Лісостепу й на По...
-
КультураКартопля: садіння, підгортання, добрива
Коли садити картоплю у Степу, Лісостепі й на Поліссі, на яку глибину, за якою схемою, скільки до...
Сумісність
Гній теж дає азот, тому після нього норму мінерального азоту зменшують; наскільки — залежить від кількості й перепрілості гною, точніше покаже аналіз ґрунту.
Зберігання й безпека
Свіжий гній може містити сальмонелу, кишкову паличку, інші бактерії та яйця глистів. Працюйте в рукавичках і взутті, яке потім миється, не торкайтеся обличчя, після роботи ретельно вимийте руки; зберігайте купу на огородженому місці поза досягом дітей і тварин і так, щоб стоки не потрапляли на грядки й у криниці. Не вносьте гній котів, собак і свиней: у ньому можуть виживати паразити, небезпечні для людини. Компостований гній безпечніший за свіжий: за даними Університету штату Айова, купа має прогрітися до 55 °C і вище (131 °F), щоб знищити збудників і насіння бур’янів.
Рослини засвоюють з гною лише частину поживних речовин у рік внесення: за таблицею Миколаївського НАУ коефіцієнти використання з гною — 18–30 % для азоту, 30–35 % для фосфору й 45–55 % для калію (у другий рік після внесення — 15, 20 і 10 %). Тому гній не замінює мінеральні добрива повністю.
Строки. Гній вносять восени під перекопування: за даними Університету штату Айова, навесні вносити його не варто, бо більшість овочів дозрівають за 90–120 днів, і між внесенням та збором потрібний запас часу. Мінімальні інтервали до збору — 120 днів для овочів, які торкаються ґрунту (коренеплоди, зелень), і 90 днів для тих, які не торкаються (кукурудза, томати на опорах).
Норми. За методичними вказівками Уманського НУС (дані ІОБ НААН) органічні добрива під цибулю вносять у дозах 20–30 т/га в Лісостепу й Степу і 30–40 т/га на Поліссі, а під томати на бідних ґрунтах — 30–40 т/га, тобто 2–3 і 3–4 кг на 1 м² (200–300 і 300–400 кг на сотку). ІОБ НААН у довіднику для городників дає такі приклади: перегній під томати 3–4 кг/м², під огірки й цибулю — 5–7 кг/м² (вище за наші консервативні норми).
Діюча речовина → кілограми добрива
Перерахуйте норму з кг д. р./га на ваше добриво й площу.
Часті запитання
Чи можна вносити свіжий гній навесні?
Не варто: навесні немає запасу часу до збору, а свіжий гній може містити патогени. Гній вносять восени під перекопування або використовують перепрілий.
Скільки чекати від внесення до збору?
За Університетом штату Айова — 120 днів для овочів, що торкаються ґрунту, і 90 днів для решти.
Який гній не можна використовувати на городі?
Гній котів, собак і свиней: у ньому можуть виживати паразити, небезпечні для людини. Користуйтеся гноєм травоїдних тварин.
Джерела: dspace.mnau.edu.ua — МНАУ, «Плодоовочівництво» (2022), табл. 4–5; yardandgarden.extension.iastate.edu — Iowa State University Extension, using manure in the home garden; ovochi.udau.edu.ua — УНУС, «Овочівництво відкритого ґрунту» (дані ІОБ НААН); repo.btu.kharkiv.ua — ІОБ НААН, «На допомогу городникам» (2020); перевірено 13.10.2026.