Чорна смородина: як садити, обрізати й доглядати

Чорна смородина: схема садіння, чому садять глибше, як формувати кущ і видаляти старі гілки, норми добрив і урожай з куща — за посібником СумДПУ та RHS.

Автор: Редакція SadHorod Оновлено: жовтень 2026

Терміни: Садіння саджанців восени: жовтень1–25 жовтня (Лісостеп)
Схема: 150 × 250 смМіж рядами 2,5 м, у ряду 1,25–1,5 м (посібник СумДПУ); RHS — 1,5–1,8 м між кущами
Урожайність: 4,5 кг з рослиниРодина: Аґрусові

Чорна смородина — невеликий кущ, у основи якого щороку утворюються нові пагони. Квітки двостатеві, переважно самозапильні; ягоди пахучі, багаті на вітаміни. В Україні її вирощують на родючих, помірно вологих ґрунтах Полісся, а в Лісостепу й Степу — на знижених чи зрошуваних ділянках. За даними посібника СумДПУ, у 2021 році Україна зібрала 27 тис. т ягід смородини і посіла третє місце у світі серед виробників.

Строки за зонами

Строки — за джерелами нижче; у холодний чи теплий рік зсуваються на 1–2 тижні.
Зона	Садіння саджанців восени
Степ	10 жовтня — 5 листопада
Лісостеп	1–25 жовтня
Полісся	25 вересня — 20 жовтня

Садіння саджанців восени: у Степу — 10 жовтня — 5 листопада, у Лісостепу — 1–25 жовтня, на Поліссі — 25 вересня — 20 жовтня.

Скільки рослин, насіння й урожаю

Показник	На 1 м²	На грядку 10 м²	На сотку
Кущів	1 на 3,8 м²	—	27
Урожай	—	—	120 кг
Аміачна селітра (34,4 % N)	14 г	—	1,4 кг
Суперфосфат простий (20 % P₂O₅)	23 г	—	2,3 кг
Калійна сіль (40 % K₂O)	12 г	—	1,2 кг

За схемою 150 × 250 см одна рослина займає 3,8 м², тож на сотці (100 м²) поміщається 27. З однієї рослини збирають 4,5 кг, тож за цією схемою із сотки виходить 120 кг. Нижня межа річних норм: азоту — 45–60 кг д. р./га, це 14 г/м² і 1,4 кг на сотку; фосфору — 45–60 кг д. р./га, це 23 г/м² і 2,3 кг на сотку; калію — 45–60 кг д. р./га, це 12 г/м² і 1,2 кг на сотку. Це норма на сезон — її ділять на основне внесення й підживлення; дозування конкретного добрива — за інструкцією виробника.

Роботи по місяцях

Місяць	Що робити: смородина чорна
Березень	Весняна обрізка: вирізати сухі, пошкоджені й слабкі гілки; розпушити ґрунт у приствольних колах
Травень	Мульча шаром органіки; у суху погоду — полив
Липень	Збір ягід у міру достигання, одноразово або кілька разів залежно від сорту
Вересень	Підготовка до садіння: ями, добрива; кущі з шкідниками — зрізати ушкоджені гілки й спалити
Жовтень	Садіння саджанців на 3–5 см глибше, ніж росли в розсаднику; після садіння гілки скорочують до 18–20 см
Листопад	Осіння обрізка: гілки, пошкоджені шкідниками, видаляють протягом усього літа, решту — восени

Підживлення й полив

У яму під час садіння вносять суміш 10 кг перегною з фосфорним і калійним добривами. На плодоносних кущах з третього року після садіння щороку або через рік дають 20–30 т/га гною й по 45–60 кг/га діючої речовини азоту, фосфору й калію. За RHS на мульчованому ґрунті додаткового підживлення зазвичай не потрібно, а за його нестачі навесні дають гранульоване добриво. Точну дозу беріть за інструкцією виробника добрива.

Сорти чорної смородини люблять помірно вологі ґрунти; ґрунтові води мають залягати не ближче 1 м від поверхні. Новосаджені кущі поливають регулярно, дорослі за звичайного літа окремого поливу не потребують (RHS), але в посуху під час налиття ягід воду додають.

Шкідники й хвороби

Що	Як розпізнати
Борошниста роса	Білуватий наліт на молодому листі й пагонах
Попелиця	Скручені, здуті листки на верхівках пагонів
Бруньковий кліщ	Бруньки набрякають і стають округлими, не розпускаються — уражені гілки вирізають

Профілактика починається зі сівозміни, провітрюваних посадок за схемою й поливу під корінь. Засоби захисту — лише дозволені в Україні, за інструкцією виробника; назв препаратів ми не наводимо.

Шкідники й хвороби: смородина чорна

Гайд
Борошниста роса на городі й у саду

Борошниста роса — білий порошкоподібний наліт на листі, пагонах і плодах. Розповідаємо про ознак...
Гайд
Попелиця: як упізнати та стримувати без отрут

Попелиці висмоктують сік з молодих пагонів і виділяють липку падь. Розповідаємо, як їх розпізнат...

Смородину садять восени, бо навесні вона дуже рано починає рости; RHS допускає садіння в період спокою з жовтня по березень. Саджанці встановлюють на 3–5 см глибше, ніж вони росли в розсаднику, — так утворюються додаткові корені. Після садіння гілки скорочують до пеньків 18–20 см, навесні знову — над третьою-четвертою брунькою (RHS радить залишати одну-дві бруньки над землею).

Формують кущ так: на другий рік видаляють сухі та слабкі гілки, на третій і четвертий проріджують загущення й залишають по 3–4 плодоносні гілки віком 2–4 роки і 3–4 однорічні. На четвертий рік восени вирізають чотирирічні гілки: на них ягоди дрібнішають. Сформований кущ має 20–25 гілок різного віку. RHS радить щозими вирізати до третини найстаріших гілок під корінь, залишаючи на кущі 6–10 вертикальних стебел.

Часті запитання

Чому смородину садять глибше?

Щоб нижні бруньки опинилися під землею й утворили додаткові корені та міцніші пагони біля основи. Саджанці заглиблюють на 3–5 см порівняно з тим, як вони росли в розсаднику (посібник СумДПУ; RHS радить 5 см).

Скільки ягід дає кущ?

RHS пише: «усталений кущ дає близько 4,5 кг (10 фунтів) ягід». Урожай залежить від сорту й догляду.

Коли обрізати чорну смородину?

Старі, пошкоджені й загущені гілки вирізають восени або взимку в період спокою; гілки, пошкоджені шкідниками, — одразу, протягом усього літа.

Джерела: repository.sspu.edu.ua — Вакал А. П., Литвиненко Ю. І. «Садівництво», навчальний посібник, СумДПУ ім. А. С. Макаренка, 2023; rhs.org.uk — RHS: Blackcurrants — grow your own; перевірено 13.10.2026.