Хвороби й шкідники нападають на ті самі родини знову й знову, а різні культури забирають із ґрунту різне. Тому культуру не повертають на те саме місце щороку (RHS). На городі в кілька соток сівозміну зручно планувати восени, коли видно, що де росло.
Попередники й повернення на місце
| Культура | Кращі попередники | Повернення на місце — не раніше ніж через |
|---|---|---|
| Томат | Огірок, капуста, коренеплоди, цибуля | 3–4 роки |
| Перець і баклажан | — | 3–4 роки (гіркий перець не садять поруч із солодким) |
| Картопля | — | 3–4 роки; щонайменше 3 роки, щоб зменшити хвороби й шкідників |
| Капуста пізня | Багаторічні трави, картопля, огірок, томат, цибуля, коренеплоди | 5–7 років |
| Цибуля ріпчаста | Огірок, томат, рання капуста, бобові | 3–4 роки |
| Часник | — | 3–4 роки |
| Квасоля | Огірок, цибуля, пасльонові, коренеплоди; на 2–3-й рік після органіки | — |
| Буряк столовий | Огірок, цибуля, рання картопля, ранній томат, бобові, однорічні трави | 3–4 роки |
| Морква | — | 2–3 роки |
| Огірок | — | 3–4 роки |
| Кабачок і патисон | — | 3–4 роки |
| Гарбуз | — | 3–4 роки |
| Кавун і диня | — | 8–10 років |
Рослинні групи для плану
RHS пропонує складати план за групами культур, які мають спільні хвороби й вимоги, і рухати кожну групу ділянками по колу за трирічною (традиційною) або чотирирічною схемою. Багаторічники (ревінь, спаржа) у ротацію не входять, а гарбузові, салати й цукрова кукурудза можна садити де зручно, не повертаючи їх надто часто на те саме місце.
| Група | Культури |
|---|---|
| Капустяні | Капуста білоголова, цвітна, брюссельська, кольрабі, редиска, ріпа, бруква |
| Бобові | Горох, боби, квасоля |
| Цибулеві | Цибуля, часник, шалот, порей |
| Пасльонові | Картопля, томат (перець і баклажан — той самий ряд) |
| Коренеплоди | Буряк, морква, селера, пастернак |
Простий старт: розділіть город на 3–4 ділянки, запишіть на плані, що росло цього року, і щороку пересувайте групи по колу. Ніяких розрахунків — лише записник.
Часті запитання
Що робити, якщо місця мало?
Чергуйте дві–три групи на кількох грядках і не повертайте пасльонові на те саме місце раніше, ніж через 3–4 роки; між ними вирощуйте огірки, цибулю чи бобові.
Чи справді картоплю можна садити на тому ж місці довше?
Інститут картоплярства НААН радить мінімум 3 роки між посадками; ІОБ НААН для присадибної ділянки вважає за можливе й довше за якісного обробітку, але з вибракуванням хворих бульб. Простіше й безпечніше дотримуватися 3–4 років.
Сумісність культур на грядці
Що відомо про сусідів по грядці.
Сидерати: що сіяти й коли
Чим зайняти грядку між культурами.
Томати
Терміни, схема й роботи по місяцях.
Джерела: repo.btu.kharkiv.ua — Інститут овочівництва і баштанництва НААН, «На допомогу городникам» (2020); ovochi.udau.edu.ua — Уманський НУС, «Овочівництво відкритого ґрунту» (дані ІОБ НААН); ikar.org.ua — Інститут картоплярства НААН, «Технологія вирощування картоплі»; rhs.org.uk — Royal Horticultural Society, Crop rotation; перевірено 13.10.2026.