Автор: Нормы полива в научной литературе часто даются в кубометрах на гектар, а огороднику нужны литры на грядку. Пересчёт прост: 1 м³/га — это 0,1 л/м², а 1 мм воды на поверхности — 1 л/м². Общий ориентир для большинства овощей — около 25 мм воды в неделю с дождями и поливом вместе (Iowa State), то есть примерно 25 л/м²; промачивать стоит на 15–30 см вглубь, где сидит большинство корней.
Нормы для огорода (ИОБ НААН)
| Культура | Норма за один полив, л/м² | На грядку 5 × 1,2 м (6 м²), л | На сотку, л | Условия |
|---|---|---|---|---|
| Огурец | 20–25 | 120–150 | 2 000–2 500 | Тёплая вода |
| Кабачок и патиссон | 30–40 | 180–240 | 3 000–4 000 | Без дождей, во время завязывания и роста плодов |
| Капуста поздняя | до 50 | до 300 | до 5 000 | Конец августа – начало сентября, в жару |
Нормы орошения (Уманский НУС, данные ИОБ НААН)
| Культура | Норма полива, л/м² | Сколько поливов | Когда прекратить |
|---|---|---|---|
| Томат | 30 после посадки (3–4-й день); 30–35 в начале цветения; 45–50 в период плодоношения | 6–8 за вегетацию (2–3 из них — в плодоношение) | За 2–3 недели до механизированной уборки |
| Капуста поздняя | 30–35 до завязывания кочанов; 45–50 дальше | В Лесостепи 1–2 в розетке, 2–3 в кочанах | За 20–25 дней до уборки |
| Лук репчатый | 25–30 в начале вегетации; 35–40 во второй половине | 3–4 или 5–6 в Лесостепи | За 2–3 недели до уборки |
| Свёкла столовая | — | — | За 10–15 суток до выкопки (ИОБ) |
Когда именно поливать
В производственных рекомендациях полив назначают по влажности почвы, которую выражают в процентах наименьшей влагоёмкости (НВ) — доли воды, которую почва удерживает после стекания лишней. Томаты в Лесостепи поливают, когда влажность падает до 70 % НВ, лук — до 80 % до формирования луковиц и до 70 % во время их роста, капусту — при 75–80 %, салату комфортнее при 60–70 %. На огороде проще ориентироваться по состоянию почвы: раскопайте на 10–15 см и проверьте, дошла ли влага до корневого слоя.
Умножьте норму на площадь, а затем вычтите дожди: 1 мм дождя даёт 1 л/м². После обильного дождя полив пропускают.
Частые вопросы
Почему нормы в двух таблицах разные?
Первая таблица — огородные нормы ИОБ НААН, вторая — производственная технология для орошаемых полей. Для огорода ориентируйтесь на первую, а вторую используйте для понимания, когда прекращать полив.
Сколько воды на 1 сотку?
Норму на м² умножьте на 100: 25 л/м² — это 2 500 л на сотку за один полив.
Калькулятор полива
Литры на вашу грядку или сотку.
Как поливать огурцы
Норма 20–25 л/м² тёплая вода.
Как поливать томаты
Под корень и равномерно.
Источники: repo.btu.kharkiv.ua — Институт овощеводства и бахчеводства НААН, «В помощь огородникам» (2020); ovochi.udau.edu.ua — Уманский НУС, «Овощеводство открытого грунта» (данные ИОБ НААН); yardandgarden.extension.iastate.edu — Iowa State University Extension, Watering the Home Vegetable Garden; extension.umn.edu — University of Minnesota Extension, Gardening in hot weather; проверено 13.10.2026.
