SadHorod Калькулятор удобрений

Гайд · 4 шага

Почему трескаются томаты

Главная причина трещин на томатах — неравномерная влажность почвы: что делать с поливом, мульчей и сбором и можно ли есть потрескавшиеся плоды.

Трещины на плодах томатов появляются, когда грунт долго сухой, а затем вдруг очень влажный. Плод быстро набирает воду и растягивается быстрее, чем успевает расти кожица. RHS называет причиной растрескивания колебания влажности и советует поддерживать стабильную влажность грунта.

Что делать

  1. Поливайте равномерно

    Лучше регулярно и умеренно, чем редко и обильно; в жару не пропускайте полив. Подробно — в материале о поливе томатов.

  2. Мульчируйте

    Слой мульчи (UMN советует 8–10 см органики) удерживает влагу и сглаживает её колебания.

  3. Собирайте вовремя

    Перед долгими дождями снимайте плоды, которые уже начали светлеть или розоветь: они хорошо дозреют в комнате, а совсем зелёные — вряд ли (UMN).

  4. Не допускайте перепадов

    После засухи не «заливайте» грядку: возвращайте воду постепенно, несколькими поливами.

Какие это плоды

Вид трещиныЧто этоЧто делать
Тонкие концентрические кольца вокруг плодоножки поверхностная, часто от колебаний влажности Соберите и используйте; риск гниения мал
Глубокие радиальные разрывы резкое насыщение водой Собирайте и используйте быстро: в разрывы попадает инфекция
Тёмное гнилое пятно снизу это вершинная гниль, не трещина См. отдельный материал: причина

Неравномерный полив и нехватка кальция в плоде (ISU)

Безопасность

Треснувшие плоды с признаками гниения, плесенью или кислым запахом не ешьте. Здоровые части плода с поверхностной трещиной можно использовать свежими сразу.

Зависит ли растрескивание от сорта?

Да, сорта различаются по склонности, но стабильный полив помогает всем. Конкретных сортов мы не называем: проверяйте описание в Государственном реестре сортов.

Поможет ли подкормка кальцием?

Трещины это не лечит: главное — равномерная влага. Для вершинной гнили неравномерный полив также является главной причиной.

Вершинная гниль томатов

Тёмное пятно снизу плода — не то же самое, что трещина.

Читайте дальше

Связанные материалы про рассаду и уход за овощами.

Источники: Royal Horticultural Society, «Tomatoes: grow your own» (rhs.org.uk); University of Minnesota Extension, «Growing tomatoes» (extension.umn.edu/vegetables/growing-tomatoes); Iowa State University Extension, «Blossom end rot» (yardandgarden.extension.iastate.edu). Проверено 13.10.2026. Сроки и цифры ориентировочные: сверяйте с вашей зоной и прогнозом.

Читайте также