Автор: Навіщо підгортати
Підгортання — це присипання стебел землею. Воно захищає бульби від світла: бульби, що позеленіли на світлі, містять токсичні сполуки, і зелені ділянки перед приготуванням треба вирізати (UMN). Під час ранніх приморозків ґрунт, яким вкрили сходи, рятує їх від вимерзання: ІОБ НААН радить у такому разі повністю засипати ґрунтом рослини, що проросли.
Коли й скільки разів
Перше підгортання роблять, коли стебла підростуть приблизно до 30 см (UMN: близько одного фута). Потім його повторюють ще один–два рази за сезон. Загалом навколо стебел має накопичитися шар землі близько 15–20 см (UMN: 6–8 дюймів).
-
Дочекайтеся 30 см
Перше підгортання — коли стебла сягнули близько 30 см.
-
Підгорніть до стебел
Підгортайте землю до рядка з обох боків, вкриваючи нижню частину стебел.
-
Повторіть ще 1–2 рази
Повторюйте, поки шар не сягне 10–12 см без поливу або до 20 см на поливі (ІОБ НААН); UMN за весь сезон називає 15–20 см.
-
Огляньте листя
Під час підгортання перевірте листя на колорадського жука: масове відродження личинок припадає на 10–15 червня (Інститут картоплярства НААН).
Висота шару: що кажуть джерела
| Умови | Висота шару | Джерело |
|---|---|---|
| Присадибна ділянка, без поливу | 10–12 см | ІОБ НААН |
| Присадибна ділянка, з поливом | до 20 см | ІОБ НААН |
| Загальна рекомендація | 15–20 см (6–8 дюймів) | UMN |
Джерела тут розходяться. Якщо не впевнені, обирайте нижчу висоту й додавайте землі в міру росту бадилля.
Не їжте бульби з великими зеленими ділянками та пророслі бульби: проростки й позеленілі частини можуть бути токсичними. Дрібні зелені плями вирізайте.
Часті запитання
Чи можна не підгортати картоплю?
Підгортання — частина технології, яку радять UMN та ІОБ НААН. Без нього бульби опиняються ближче до поверхні й світла, а на світлі вони зеленіють (UMN).
Що робити, якщо обіцяють приморозок після сходів?
Присипте сходи землею (ІОБ НААН): так вони переживуть холодну ніч.
Чи треба підгортати рано, до 30 см?
Джерела називають 30 см для першого підгортання. Раніше — тільки щоб прикрити сходи від приморозку.
Картопля: терміни й схема
Глибина садіння, схеми й норми добрив на сотку.
Калькулятор добрив
Скільки аміачної селітри на ваші сотки.
Читайте також
-
КалендарКалендар городника: травень
Найгарячіший місяць на городі: висадка розсади, посів теплолюбних культур і перші підживлення.
-
ДовідникАміачна селітра: норми на сотку
Скільки азоту в аміачній селітрі, яка норма на сотку для томатів, картоплі й пізньої капусти і к...
Джерела: extension.umn.edu — Growing potatoes (UMN Extension); ikar.org.ua — технологія вирощування картоплі (Інститут картоплярства НААН); repo.btu.kharkiv.ua — «На допомогу городникам» (ІОБ НААН, 2020); перевірено 12.10.2026.
